|
Vi er nu startet op med projekt ”mere bevægelse i hverdagen”. Hvert hus skal
en gang om ugen have aktiviteter, hvor det er bevægelser, der er i fokus. Vi
starter med, at børnene selv kan melde sig til og ser om, alle børn kommer
ud og rører sig. I de huse hvor der er planlagt udluftning, vil der være 1-2
voksenstyrede lege. Der vil stadig være plads til, at børnene selv vælger
hvem og hvad de vil lege med.
Vi har vores fokus på at
bruge lege til at motivere børnene til at være aktive, så alle har mulighed
for at deltage. Derudover vil mange af legene have et indhold, hvor man ikke
ryger ud af legen og det vil ikke altid gælde om at vinde eller komme først.
Alle huse har en gang om ugen
mulighed for at bruge gymnastiksalen, og den benytter vi os meget af. I
mange samlingsgrupper bliver der også leget efter vi har spist vores
mellemmåltid.
Vi har på SFO valgt at flytte madprojektet, der blev beskrevet i
Hasselbladet fra marts, fra Egehuset til Nøddehuset.
Efter påske er vi startet med projekt sund mad i
Nøddehuset. Det betyder, at børnene skal være med til at tilberede
mellemmåltidet til samling i et madværksted. Maden skal være sund og
nærende.
Én gang om ugen vil 1 voksen og nogle børn gå ned og
indkøbe frugt til huset. Der vil blive købt forskellige slags frugt, så der
er valgmuligheder, og der vil være 1 stk. pr barn til samling.
Børnene er stadig med til at lave dejen til boller om
onsdagen. Og børnene kan være med til at tilberede den sundere café-mad.
Børnene, der har lyst, bliver inddelt i madhold og
disse hold vil efter tur være i madværkstederne.
| Ingredienser: |
Fremgangsmåde |
½ pk. gær
8 dl koldt vand
2 tsk. groft salt
1½ tsk. sukker
500 g hvedemel
400 g sigtet speltmel
80 g knækkede rugkerner
80 g havregryn |
Rør gæren ud i vand med salt og sukker. Rør
hvedemel, speltmel, knækkede rugkerner og halvdelen af havregrynene i
og rør godt. Dæk skålen med film og sæt den i køleskab til næste dag.
Næste dag tændes ovnen på 250 grader – helst
varmluft. Dejen er klistret, så den formes nemmest til boller med en
spiseske, der dyppes i vand mellem hver klump. Fordel dej-klumperne på
en plade og drys med resten af havregrynene.
Når bollerne sættes i ovnen, smides ½ dl koldt
vand i bunden af ovnen for at øge luftfugtigheden. Bag bollerne ca. 15
min, til de lyder hult, når de bankes i bunden.
|
Torskerognsmousse:
Denne opskrift er smagt at børnene i Nøddehuset og Hasselhuset.
Mange børn smagte og spiste med stor nydelse.
| Ingredienser |
Fremgangsmåde |
1 dåse torskerogn
Saft af ½ citron
2 tsk. tomatpuré
2 spsk. A 38 (1,5% fedt)
Salt og peber |
Sådan skal det laves:
Rør torskerognen sammen med citron og tomatpuré, tilsæt A38 og smag til med
salt og peber.
Smager fantastisk til nybagt rugbrød med
agurk/peberfrugt til.
|
|
Pizza-snegle |
Fyld: |
35 g gær
4½ dl vand
3 spsk. olivenolie
1½ tsk. Salt
1½ tsk. Sukker
2½ dl hvedemel
2½ dl grahamsmel
2½ dl hvid hvedemel |
75 g
revet courgette
75 g revet gulerod
50 g peperoni
1 dl tomat puré
50 g mager revet ost
1 tsk. oregano |
|
Opløs gæren
i vandet og kom de øvrige ingredienser ved, ælt dejen godt sammen, den må
godt være lidt klistret. Lad den hæve tildækket ca. ½ time. Rul dejen ud i
en firkant og smør puréen på. Kom resten af fyldet på og rul dejen sammen.
Skær med en skarp kniv så sneglene bliver 1-1½ cm tykke.
Bag dem ved
200 grader i 10-12 min.
|
Madboller
Smagt
og nydt af Nøddehusets børn.
| Ingredienser |
Fremgangsmåde |
| ½ pk. gær
2½ dl. lunkent vand
2 dl. kærnemælk
1 tsk. salt
1 spsk. olie
125 g grahamsmel
500 g hvedemel
1 groftrevet squash*
1 groftrevet gulerod
100 g revet ost
1 spsk. basilikum
*kan
erstattes af gulerødder = 3 stk.
|
Opløs gæren i vand og kærnemælk.
Tilsæt salt, olivenolie, grahamsmel og halvdelen af hvedemelet. Vend
squash, gulerod, ost og basilikum i. Ælt resten af hvedemelet i dejen.
Lad den hæve tildækket i ca. 1 time. Form bollerne og lad dem efterhæve
i 45 min. Bag dem midt i ovnen ca. 20 min ved 200 grader.
|
Vi har på SFO fundet og
prøvet nogle nye lege, som har flere fordele. Børnene får bevæget sig meget
og de ryger ikke ud af legene. Vi vil fremover komme med et legeforslag, der
kan bruges, når der er mange børn samlet, vi tænker de kan bruges til
fællesfødselsdage eller andre arrangementer med mange børn.
Finsk
rundbold.
Der skal
bruges 1 plasticbold og 7-8 kegler. Denne leg skal være udendørs eller i en
gymnastiksal.
Børnene
deles i 2 lige store hold, mindst 5 på hvert hold. En opgiver fra udeholdet
kaster bolden op i luften, og den 1. spiller slår med hånden bolden ud på
banen. Spilleren skal nu løbe uden om så mange kegler som muligt, inden
bolden igen er inde hos opgiveren. Der må gerne løbes flere runder. Hver
kegle, som passeres, giver et point. Den sidst passerede kegle tæller med,
hvorefter spilleren går ind til sit hold og stiller sig bagerst i rækken.
Udeholdet
skal kaste bolden ind til opgiveren, men bolden skal inden da igennem benene
på alle udeholdets spillere. Rækken dannes fra det sted, hvor bolden
landede.
Når alle
spillere har haft deres tur, skifter holdene plads, og det nye hold har
deres tur.
Det gode
ved finsk rundbold er at børnene på udeholdet ikke står og keder sig. Man
dør ikke og er dermed ikke skyld i, at ens hold skal ud i marken. Det sker
automatisk, når alle har løbet deres tur. Det er ligegyldigt om man skyder
langt eller kort, da udeholdets spillere under alle omstændigheder skal hen
hvor bolden lander.
Skov-stratego (udendørs –stratego)
Vi har her i foråret introduceret nogle af børnene
for skov-stratego, hvilket har været en stor succes.
Legen foregår udendørs som en form for fangeleg, hvor 2 hold (helst min.8 på hvert) har hver deres
base og kæmper for at finde og fange det andet holds fane. Det kræver
strategi, samarbejde og giver en masse motion (og helt uden man opdager
det). Hver "spiller" får en bunke kort som børnene udstyres med et af
gangen. Dernæst skal de løbe ud i felten og prøve at fange andre som de tror
har et kort af en lavere værdi end deres eget. Kortværdierne er bygget op
omkring brikkerne i brætspillet stratego, komplet med spioner, bomber og
minører. Det gælder altså ikke alene om at fange flest muligt, men om at
fange fanen, som gemmer sig iblandt de andre kort.
Man kan på
http://www.02c.dk/download.htm#Skov-stratego downloade kortene og
reglerne til spillet/legen. Af en eller anden årsag findes fanen ikke på
denne hjemmeside, så enten kan den tegnes selv (dog ikke med en kraftig
pen), ellers kan den lånes af SFO til kopiering.
Kortene skal printes ud på henholdsvis blåt og rødt
karton. Derefter skal de klippes ud, for til sidst at blive lamineret. Det
er vigtigt at arkene ikke lamineres inden de er klippet ud, da de ellers går
op i kanten.
Det ville være en oplagt ide til fællesfødselsdag-
dog bedst for 1., 2. og 3. klasserne.
Vi foreslår et kig ind på:
 |
